◆メンインブッラク◆

◆sate,, 「糖」の考察◆

考察したい　自分の思いは　すごい

あちこちみると
あのことも　このことも　本当は「決まりが　あるんだ」って

みんなに　教えたいって　おもってる

で。。

わたしは　結構　「グラニュー糖」が　すきだ。。

その理由は　ある。。

だから

きょうから　「糖」を　考える。


まるで
恋人が手をつないでいるようだ。。


1 原料と製法

• 1.1 サトウキビ
• 1.2 テンサイ（サトウダイコン）
• 1.3 サトウカエデ
• 1.4 オウギヤシ（サトウヤシ）

こんな　もので　できてるんだね。。

でね。。

その　砂糖の種類なんだけどね。

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1．上白糖（じょうはくとう）
日本で使用されている砂糖のうち約半分を占める、もっとも一般的な砂糖です。結晶が細かく、しっとりとしたソフトな風味の砂糖で、白砂糖とも呼ばれます。

2．グラニュー糖（ぐらにゅーとう）
上白糖よりも結晶の大きい、サラサラとした感じの砂糖です。クセのない淡泊な甘さを持つので、香りを楽しむコーヒーや紅茶に最適です。また、菓子用や料理用にも広く使われます。

3．白双糖（しろざらとう）
結晶がグラニュー糖より大きく、無色透明の砂糖です。一般的に家庭で使われることは少なく、高級な菓子や飲料に多く使われます。

4．三温糖（さんおんとう）
黄褐色をした砂糖で、上白糖やグラニュー糖に比べて特有の風味を持っていて、甘さも強く感じます。煮物や佃煮などに使うと、上白糖などに比べて、強い甘さとコクがでます。

5．中双糖（ちゅうざらとう）
黄褐色をした砂糖で、グラニュー糖よりも結晶の大きい砂糖です。表面にカラメルをかけているので独特の風味を持っています。煮物などに使われます。

6．角砂糖（かくざとう）
グラニュー糖を四角に固めたもので、コーヒーや紅茶に使われます。また、1個の重量が決まっているので、お菓子や料理用にも便利です。

7．氷砂糖（こおりざとう）
氷のように見える、とても大きな結晶で、キャンディーとしてそのまま食べられます。また、溶けるのに時間がかかるので果実酒を作るのに最も適している砂糖です。

8．液糖（えきとう）
溶かす手間が省けるため、ガムシロップをはじめとして清涼飲料水、ソース、焼き肉のタレ等に使われます。

9．和三盆（わさんぼん）
日本の伝統的な製法で作る淡黄色の砂糖です。結晶の大きさが非常に小さく、独特の風味を持つので、和菓子の原料として珍重されます。徳島県・香川県で作られています。

10．黒糖（こくとう）・黒砂糖（くろざとう）
さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めて砂糖にしたものです。濃厚な甘さと、強い風味があります。沖縄県や鹿児島県の南西諸島で作られています。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


こんなに　あるんだね。。

こんな　かんじだ。。

さて　みんなは　どれを使ってるか？

あ。。。

そうそう　

昨日から　ちょっと　睡眠が
うまくいかない
仕事が　詰まってるときの
傾向だ。。

で。。

きょうは　かれ（けんちゃん）と住んで
４回目の　起きてあげない日だ。。

あ。。だめだね。としなのかな？
で。。

で。。

さっき起きて
それで　今度は本の仕事にはいった

そうそう「演歌」あ。。おっと「園歌」できたそうだ。

すごいな。。
うれしいよね。
でね。。

そこの幼稚園のファイルもできるんだって
すごい　すごい　うれしいよ。。　なんとか　なんとか　なるものさ。。

さて

あしたも　「糖」を　考えよう。って　言っても

「砂糖」だけどね

もらった　「蕗」は　おいしい　蕗味噌になりました。

◆ooooo◆

けんちゃんと　一緒に描いてるところ
かってに　のっているって
昨日　きいちゃった。。
 

おおお
 

傘さしていて　よかった。。

◆初の美術館◆

えっと　「公民館」と「美術館」と　区別つかない。。

で。。きいた


「ここは　何に属するの？」って
すると　会場の学芸員のひとが　「美術館」だって

だから。。




ここの　二階全部　と
そして　一回の半分と　階段　を　すべてもらう。。
すごいな。。

たたみ一枚の大きな作品
そして　８０号の　クリスマスのイラスト　なんかも　描くんだ

いまからだよ。

そんなの　できるのか？って　かんじだ。。。

で。。

今から　本のデザイナーに逢いに行く　2時間から3時間だって
できるかな。。

ま。。いっか。。


でね。
なんとか　なんとか
生きていこう。。

明日は　全県保育園の講演会

人に感謝して　生きていく　人間になろう。。

人に　感動と　そして喜びと　　驚きを与えたい

昨日　彼が出張で　いなかった

なんとも　さみしくて
かけがいがないって　言葉が身にしみる

彼も　同じ気持ちで　居てくれることをねがうな。

離婚をして　二ヶ月

自分の醜さを見ながら　彼に執着していく

芸術家は　「すごくっていい」って　自問自答　自分に言い聞かす　独り言　

できるか？？　わたしに。

◆ダーク・シャドウ / Dark Shadows◆

 

 

うおおおおおおおおおおおおおおおおおお

数日前の映画だけど。。

きょうはね
彼が居ないの。。

でね。。

仕事三昧
まだ　おわらない。。

死なないのかな。

過酷って　言葉はわたしのためみたいだ。。
 

どんなに　なんだって
映画　行けば　いいよ。。

映画は　中学から　こんな　感じでみてるから。。

で。。




1966年から71年まで米ABCテレビで放送された
「血の唇」（70）として映画化もされたゴシック・ソープオペラの映画化

だって。。

平均点　80点で　ううう。。８２点かな。。

ジョニーデップ　見たいから。。
行って来た。。

白塗り　年なのに　結構
お化粧ののりいいな。って

わ。。

おばあさんの　私はうらやましがってしまう、、、



ある　お城の　オーナーが　吸血鬼にされて　とじこもってしまう。。



で。。

復活。。　



監督様だって

うう。。



血だけで　なく　なんでも
食べれるんだね。。




この人が　現在のオーナー　

すごい　綺麗だけど
きっと　年だな。。って
この人も　「吸血鬼」かな。。って　おもっていたら

あら。。
最後まで　普通の人

で。。



ヘレナ・ボナムカーターは、デイヴィッドの住み込み精神科医

結構　ジョニーと　いっつも出てるね。

このファンキーさ。。
まねしたいな。。って　おもうんだけど。。

実際の生活でも結構　ファンキーで
子供も産んでるのに。。好き好き。。



この子ね。。

なんで　みたんだけ。。って
ずっと　思って思い出せない。
あ。。

そうだ。。
「ひゅg-。。」
「ヒューゴの不思議な・・」だ


思春期だし
すごい　太ったり　やせたりすごい。。って
（人の事は言えない）



えっと　話はもどって
でね。。

吸血鬼復活のおかげで
お家は　すごい　繁盛。。

でも　そこにやってきた
家庭教師



デジャブ？ではないけど
生き返った？？って　吸血鬼の　前の彼女の生き返り？？



これは　吸血鬼の元彼女。。。
セクシー妖艶なエヴァ・グリーン

すごい綺麗

私的には　最高にすき


結構　お年なのに
そのスタイルの良さには
すごいな




これ　お披露目のとき。。


こんな人。。

本当にはまっていた。。
二人の　何百年ぶりの　「仲良し」も　すごい　燃え上がって
家を壊しすぎ。。




ジョニーの　寝てるところも　すごい　かわいくって
本当に　「映画人」って　おもうね。。
なんでも　こなして　わたしも　絵描きを生業とするなら
なんでも　へこたれないって　ことかな。。って　そんな目で見てしまう。。







ま。。
彼女との　掛け合いもすき

実は　年を取ることの怖い彼女は

ジョニーから
血をとって　自分に輸血しちゃうの。。

きゃ。。。そんな事で
いいの？？



でね。。
勢揃い。。




明日は　早くから　
次回の仕事の準備。。

過酷にこなそう。。

あ。。



はやく　綺麗になりたいいいいいいい。。


こんな　わたしで
一緒に住んでいる　彼に　わるいよね。

ごめんね　けんちゃん