◆sate,, 「糖」の考察。。。4◆

さて

家事を終えた

すごい　不得意だ
このことが　すごい　ストレスだ。。

「原子炉」が「ストレステスト」するなら
わたしも　できるんだろうな。。

きっと。。
すごいいんだろうな

皮膚の老化　そして　髪なんかの老化（白髪）も
きっと　中身も老化してるだろうな。。って
『シミ』を見て　思うよ。

で。。

今日は　砂糖の使い方

そうだ。。

「砂糖」が　なかったら　「焦げない」んだよね

焦げないって　言ったら
語弊かな。。

より　焦げるって　ことなんだよ。。

だから
焦がしたい物には　少量でも　砂糖を使えって　ことだ。。


わたしは　良く生徒に　
お砂糖のついた　パンの耳をあたえる



こんな　かんじだね。

でもね

本当は　それは

「すぐ熱になる」って　ことが　大切なんだよね。

つまり　高温になるってことだ。

溶けるけど
その温度で
味　状態が　かわるってことなんだよ

温度変化	ショ糖とは、グラニュー糖や上白糖など、普通の砂糖のことです。 ショ糖に１／３量の水を加えたときの温度変化を以下の表に示します。 温度℃ 状態 応用 110～113 細い糸状、真珠状 シロップ 115～118 羽毛状～軟らかい玉状 フォンダンクリーム 121～124 玉状 ファッジ 126～129 やや硬い玉状 キャラメル 129～132 硬い玉状 トフィ 135～138 もろい状態 ヌガー 138～154 もろく割れやすい状態 ドロップ 168～178 融解して黄褐色～黒褐色 カラメル

だから　絵だって　そうだ。。

「先生と　同じ　絵の具　筆なのに。。」って

そうだよ。。
わたしは　「知ってる」からなんだ

もちろん　「天才」って　ことが　一番　大きな条件だけどね。

だから　なんでも

きっちっと　決まりが　あるって　ことで
そこに　挑んでいるな。。
だから　描ける。。

そして　人の心も　そして　その場にあった　絵になるんだ。

その条件にあった　事をしてるか？

昨日　一日　息子が手伝いにきた
だめだ。。できない
仕事が　遅い　そして　教えてもらう気もない

ほんとうに　おしいな。。

そして　醜さだけが　私に似ていた

おしい。。

昨日は　そんな中

次回の本の　何となくが　できた。

色んな　画業って　思っていたけど
でも　美術館の所の場所だけで　いっぱいだ。。

むずかしいな。

なんとか　形に　なるのが　楽しみだ。。

◆sate,, 「糖」の考察。。。３◆

さて、

今日は　戻ろう

「砂糖」だ

用途がなくては
その種類は無いはずだ。。

で。。

わたしは　けっこう　グラニュー糖すきだ。。

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世界で最も使用量の多い砂糖であり、国によっては、ふつう「砂糖」といった場合はグラニュー糖のことである。しかし日本では上白糖の方がより一般的で、使用量も多い。

グラニュー糖は最高純度の糖液からつくられる無色結晶状の砂糖で、蔗糖純度が高く、転化糖をほとんど含まないため通常の砂糖よりサラサラしている。また非常に溶けやすいため、コーヒーや紅茶に入れる甘味料として使われることが多い。このグラニュー糖に空気を含ませ顆粒状にすると、フロストシュガーになる。フロストシュガーはグラニュー糖より溶けやすいため、ヨーグルトのような半固体状の食品の甘味付けや、製菓材料に使用される。

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こうだ　そうだ。。

日本人は　島国で
「常識」とか「普通」って　言うけど
世界的には　グラニュー糖　なんだよね。。
で。。

その　すばらしさは

「純度が高い」から　すぐ　熱することは　できるんだ。。

わたしは　思う

大人になって　燃えることもない
そして　熱することもない
そして　感動することさえ　少なくなっていく。。

君はどうか？

まわりの　喧噪にまけて

「なんでもいいや」って　おもってないか。？？

私は　「純度」の高い「絵」を　目指したい

さて　きょうは　１００枚　描きたい
でも　もう　こんな　時間だ

お客が　こないことを
念仏のように　願いたい
そして　それで　絵を仕上げていきたい

がんばろう。。

 

◆sate,, 「糖」の考察。。。２◆

で。。

「糖」だ。。

「糖」って　言って　おものが「砂糖」って　ことだね。。

で。。

小学校の時



こうやって　燃やしたよね。

「砂糖」と「塩」

でね

「焦げる」って　事　知っていたから

「塩」が　燃えないこと
すごい　驚いた。。

すごい。。

燃えない物あるんだ。。て


で。。。

人生で　「燃えない」って　すごい　もったいない

人生なんて　短いんだからね。。

で。。

砂糖は　燃える。。

そう。。

「燃える」って　事は
「酸化」だからね。。

で。。

むやみやたらの　糖を　取ったら
その人間は　「老化」が　早まるって

そうそう　喫煙もだよ。



で。。

「糖」は　余分いｎ　取ると行けないって

で。。

今日は　こんなこと　話してしまった

しかし

「糖」で　お料理　することを話したいんだよね。。

ごめん

最高にいそがしぶって　なにも　考察しない
私の脳が　「言いたい」「言いたい」って　思ってる。

でもね

私じしんは　最高に醜く　そして
最高に衰えてる。。

この　脳を
惜しげもなく　だしてみたい。


明日は　休み
１００枚の仕事をしたいのものだ。。

園歌の作詞も終えた
そして　かずかずの仕事も　した。

その　脳を　生かすのは「糖」だ。。

人は　「ちょうど良い」ってのが　一番なんだろうな。。

仕事　減らしたい。。
ちょうど良い仕事量が　ほしい

◆メンインブッラク ３ ２D 今年は もう １５になるのかな。。◆

 

うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

ストレス　たまって。。


「映画にいきたい。。」って
映画　行きたい
絵を描きたい。。
エッチもしようか。。っって

「え」つながり。。　なんて
馬鹿なことばかり。。

わ、、、
って　ことで

今週末もがんばりたい。。って

週に一回では　たりない。。って　なんのことやら。。

で。。

今週は　これ。。
 

80点平均で。。。

９６点かな、、

結構　すき

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極秘組織MIBのエージェントJ（W.スミス）とエージェントK（T.L.ジョーンズ）は、今日も異星人を監視しその暴走を取り締まるべく、街中を奔走していた。ある日、なぜか単独で事件を追うKを不審に思い、その真相を問いただそうとしたが、「知る必要のないことは、追うな」とまったく取り合わない。Jは怒りを露わにする。翌日、MIB本部で当該事件のファイルを閲覧しようとするがアクセス拒否となる。増々、不審に思ったJはKを探すが、どこを探しても見当たらない。上司に居場所を確認すると「Kは、40年以上前に亡くなった」という不可解な回答が返ってくる。混乱するJ。どうやら今ある現在は、過去に書き換えられてしまったようだ…。その謎を解明すべく、Jは40年前にタイムスリップを試みる。

スティーヴン・スピルバーグ製作総指揮、ウィル・スミス、トミー・リー・ジョーンズ主演で贈る大ヒット超大作の第三弾が3Dで登場。人類に紛れて地球に生息する奇想天外な異星人を監視するMIBと称する極秘組織に属する黒づくめのエージェントコンビが、異星人の暴走を特殊な武器で制圧していくSFアクションエンターテインメント。監督は同シリーズのバリー・ソネンフェルドが続投する。
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ウイルスミス　好きでね。。



で、、




ここから　はじまる、、、

綺麗な　おねえちゃん
すごいセクシー。。

なんで　この女に
連絡とれたん？？って
疑問は　つきないけどね。。

でもさ。。
この人みてると

これだけで　男の人　優しくしちゃうよね。。
なんか　ううううって　感じだけどね。。って　おもうよ。

でね。
私は　２D　　あのね　なんか　出てきても
目が年寄りなので　くらくらするし。。
それと　時間が　あわなくって

で。。

悪の　宇宙人
手をトミー・リー・ジョーンズ　に　切られちゃったので
すごい　うらんでいるの；。。



ケーキの中に　
宇宙人の協力者？？をしこんで
みんな　やっつける。。
で。。

助けてくれた　女の人も。。





わ。。

そんなのって　あり？？

で

そこは　「月」の刑務所でね。。




でね。。

そのことを追って




食材に宇宙生物を使っていたらしいその店を取り締まる中、２人は店内でエイリアン達の襲撃

うう　その宇宙人の「造形的」な　こと

すごい　不思議な　「銃」ってのかあ



色々　もってる。。


この人　トミーの彼女？？って　いうか
偉い人。。彼女でないのか　最後まで
わかない。。



ある日突然姿を消したエージェントＫ（トミー・リー・ジョーンズ）を　探したいので。。


空中に飛び込み　そして
時空を飛び越える。。

わ。。
わたしには　怖くて　できないよ。。

で。。

40年前の世界に



この人が　トミーの若かりし頃。。




でね。。
そっくりなんで　びっくり。。



この人が　彼女の４０年前かな。って

で・




トミーの　若かりし頃の人。。

すごい　似てる。。って


でね

見ると

『鼻』のかけ方も　似てる。。

わ。。

きっと　ほほの所とか
メイクだな。。って


だれかあ　教えて。。

で。。

どんでんかえし　も　あった

「起承転結」　いい感じ

「映画」って　こんなんだな。って


うおおおおおおおおおおおおおおおおおお

時間が　欲しい。。
 

◆メンインブッラク◆